「武田そば 風林茶家」を一言で表すと、良心的な値段でさほど混まないのにおいしい穴場的な店です。麺は平打ちで、不揃いなのが温もりを感じます。
そんな風林茶家では、一般的な蕎麦の他にも蕎麦パンや蕎麦ピザなど一風変わったメニューもあります。
また、ホテルにお勧めされてこの店に来たとの口コミもあり、地元民からも支持されているのも風林茶屋の特徴です。
古風な外観と店内は落ち着いていて、店内でゆっくりと蕎麦を堪能できます。「混雑した店を避け、軽井沢でゆっくりと気を抜いて食事したい…。」そんな時は、ぜひ風林茶家でくつろいでください。
≪お店基本情報≫
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Ken Ookoba
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Tomie Oyama
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【店名】武田そば 風林茶家
【TEL】0267-42-3893
【住所】北佐久郡軽井沢町軽井沢東21-7
【アクセス】軽井沢駅の北口を出て、駅前交番の前の道を真っ直ぐ進む。軽井沢本通りに出る直前にあり。徒歩7分
【営業時間】9時〜19時
【定休日】水曜日、8〜10月は無休、GWと年末年始は営業
【お店のHP】なし
≪ライターお勧め料理≫
【にしん蕎麦】
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Masaki Kobayashi
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蕎麦が隠れそうな大きなにしんが広がり、見た目がボリューミーです。そしてもちろん、にしんが大きくて食べ応え抜群です。甘い味付けのにしんと温かいそばは、冷えた体を芯まで温めてくれます。
【くるみそば】
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Hajime Yoshii
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SNSや口コミサイトに度々登場する人気メニューです。
汁と粉末のくるみが別々に提供され、汁にくるみを溶かして食べます。汁が辛めでくるみが甘いので、それがマッチして絶妙なハーモニー！汁とくるみの調合を自分で決めれるのが良しです。
【天ざるそば】
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Hiroaki Yasuno
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喉ごしが良く、つるりと食べれます。汁はさほど辛くなく、甘みを感じる上品な味だとか。ほど良いコシと香りがあり、蕎麦の風味を感じるならざるが一番お勧めです。
【そばピザ】
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若尾慎吾
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そば粉の生地がパリパリで、フランス料理のガレット (そば粉のクレープ)のような味わいです。和風っぽい蕎麦かと思ったらビックリするでしょう。
口コミではチーズたっぷりの洋風ピザとの声もあれば、これが好きとの声もあります。
風林茶家はそば蒸しパンもあり、オリジナル蕎麦も魅力です。そば蒸しパンもおいしいとの口コミがあり、ぜひお蕎麦と共に味わってみて下さい。
≪ポータルサイトRettyの口コミ紹介（引用）≫
・軽井沢駅から旧軽井沢に向かう途中にある日本蕎麦屋さん。
平日12時過ぎに訪問しましたが先客は居ませんでした。
天ざる蕎麦1400円。蕎麦は手打ちだけあって良い意味で不揃いの太さ。十割ではなさそうなので香りはそれほどでもなかったですが喉越し良い食べやすいお蕎麦。蕎麦ツユはそれほど辛くなく。
店内も綺麗で蕎麦屋雰囲気は良いです
・落ち着いた雰囲気で蕎麦を手繰れました。
美味しかった。ごちそうさまです。
風林茶家は良い意味で庶民的な店です。軽井沢は全体的に食事の値段が高いのですが、その中でもリーズナブルとの口コミもあります。地元民からもお勧めできる店ですし、くつろぎながら蕎麦を食べるのにピッタリな店です。
