善光寺そば 戸隠そば 美味しいそば(蕎麦)口コミ ランキング 情報

戸隠そば 善光寺そばを中心とした長野北信地域の口コミ ランキング情報

長野県北信エリアのお蕎麦屋さんを探す 北信州・戸隠のお蕎麦屋さんに行かれては

北信州 戸隠そば 善光寺そば

長野盆地の俗称から善光寺平(ぜんこうじだいら)と呼ばれたり、北信州(きたしんしゅう)や北信濃(きたしなの)とも呼ばれることも多く、有名な蕎麦の産地も多数あります。
戸隠そばを筆頭に、幻の富倉蕎麦、霧下、凍蕎麦、善光寺蕎麦、信州蕎麦のルーツとも言われる行者蕎麦など、飽きることなく蕎麦を堪能できます。